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据了解,为了做吊锅鸡,老板尝试了几十种鸡,最终选择了来自准噶尔盆地放养在沙棘林的草原鸡。这种鸡一年只产一波,开春放养在沙棘林中,吃野果.沙棘.小虫.喝山泉水,在林间奔跑撒野,200天才出栏,使得这种鸡脂肪含量很少,全身的肌肉,可谓是鸡界的健美鸡!吊锅鸡是湖南凤凰古城祖祖辈辈传承下来的特色美食,过去人们把打猎采集过来的东西一起放在吊起的锅里,下面支起火灶来乱炖,出来的“野味”鲜香四溢,小天地餐饮就把吊锅鸡带到了乌鲁木齐。小火慢炖,香气撩人,快快来品尝吧!小天地餐饮一共有3层,一楼是散台和雅座,二楼和三楼是包厢,最大的包厢可坐16人。环境干净整洁,非常合适家庭,朋友聚会。
订座电话:0991-4636864 &... [详细介绍]
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